四川特产店加速扩张 行业洗牌或将来临

近两年来，以出售四川特产为主的专营店在成都春熙路等黄金商圈掀起了开店潮。在春熙路商圈一平方公里内，目前已有20多家大小不一的店铺争相布局。业内人士表示，这类四川特产专营店正在成都以每年50%的增速扩张开店。

春熙路等黄金商圈，寸土寸金，承担着巨额租金成本掀开店潮，这一行业是否充满钱景？在白热化竞争和高额房租成本之下，这些店铺靠什么模式赚钱？

市场现象

有人关门倒闭有人星夜开店

俗话说“店多扰市”，但近两年在成都兴起的四川特产专营店并不惧怕扎堆经营。总府路、连升巷、红星路、城守街、福兴街、暑袜中街……近两年来，在半径约一平方公里的春熙商圈陆续开张了20多家这类专营店。其中，春熙路至总府路短短600米，就有5家店；红星路二段至红星路路口也有3家；福兴街至暑袜中街2家特产店相距不足400米……

这些扎堆生存的四川特产店虽然分属各大品牌，店铺规模从10平方米到200平方米，不但装修风格相近，所售也多为四川本土腊制品、川味调料、牛肉干、糕点、野生菌等土特产。

虽然年末是土特产采购的旺季，但这些特产店给人的印象是客流稀少。天府早报记者在署袜北街附近的一家特产店随机统计了1小时内的客流量，一小时内仅5拨顾客进店，最终成交只有一笔，消费金额在100元左右。“虽然四川特产的潜在消费者相对狭窄，但利率却超过一般超市。”有业内人士透露，这类四川特产店主要是针对来蓉出差、旅游的游客，春熙路商圈巨大的人流量和游客对价格的不敏感，产生了潜在商机，所以近两年有大量资金迅速进入该行业，虽然有部分倒闭店铺，但行业仍以每年50%的速度在扩张。